Chocolade truffels

Deze heerlijke chocolade truffeltjes zijn super gemakkelijk te maken.






Wat heb je nodig (voor +/- 15 truffels)
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 kop cashewnoten
- 3/4 kop dadels (grof gehakt)
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 1 eetlepel carobepoeder (of 2 extra eetlepels cacaopoeder)
- 1/2 à 1 eetlepel water
- 1 koffielepel vanille extract
- 2 snufjes zout (himalaya- of grof zeezout)
- cacaonibs voor de afwerking
- een goede mixer

Hoe ga je te werk
1/ laat de kokosolie smelten of een heel zacht vuurtje
2/ mix de cashewnoten tot meel in de mixer
3/ voeg de dadels bij het meel en mix
4/ voeg al de andere ingrediënten toe in de mixer en mix
5/ maak bolletjes van het deeg
6/ rol de bolletjes op een plank bezaaid met de cacaonibs
7/ plaats je truffels in de koelkast voor minimum 10 minuten


Je kan deze truffeltjes gedurende 1 maand in de koelkast bewaren, maar ik wed dat ze tegen die tijd allemaal al lang op zijn :-)

We kunnen allemaal samen aan de vrede werken. Hoe?

De dagen, weken en maanden zijn dit jaar voorbij gevlogen. Zowel op persoonlijk vlak als op wereld's vlak zijn er veel zaken veranderd. Niets is nog zoals het een jaar geleden was. Dienen wij daar om te treuren? Ik denk het niet. Veranderingen geven ons de mogelijkheid om te evolueren. Soms willens of nietes.

De kerstperiode is een zalig moment om even terug te blikken over het voorbij jaar.

* Ben je innerlijk rijker geworden?

* Ben je door nieuwe, positieve veranderingen gegaan?

* Treur je om hetgeen dat voorbij is en nooit meer terug zal keren?

* Ben je bang voor de nieuwe stappen die je binnenkort zal zetten?

* Heb je vrede met jezelf en met je omstandigheden?

In het artikel van deze maand, lees je over hoe we allemaal samen aan de vrede kunnen werken.

Ik wens je een Zalig en Vredevol Kerst!

In Licht en Vrede,

Marleen

***   ***   ***

De grote dagen komen er aan. Dagen van Licht. Dagen van vrede waarop iedereen hoopt.

De vrede begint in ieders' hart!

Hoe voelt het in je hart?
Hoe voelt het in je buik?
Heb je een goede relatie met jezelf?
Neem je beslissingen waarmee je in vrede bent?

Wanneer ieder van ons in vrede is met zichzelf, zal er vrede op Aarde zijn.

Dit lijkt momenteel een immens opdracht te zijn vol innerlijk obstakels, die eerst opgeruimd dienen te worden.

Toch is dit het enige, juiste pad dat naar een langdurige vrede leidt.

Ik wens je vrede
* in jezelf,
* in je familie,
* in je straat,
* in je dorp/stad,
* in de wereld.

≈  ≈  ≈  ≈  ≈  ≈

Door je in te schrijven voor de eZines en de gratis eBoeken, krijg je automatisch de tips die bij elk artikel horen.

Deze tips helpen je om je nog beter te voelen
en om de wereld een handje te helpen.

Truffeltjes van amandelpulp

Je hebt net je amandelmelk zelf gemaakt, en daar sta je dan met die amandelpulp. Wat doe je er mee?

Hier vind je een heel eenvoudig receptje dat in een handomdraai gedaan is.

Wat heb je nodig:

- amandelpulp
- pindakaas
- rauwe cacaopoeder
- cacaonibs
- ipv cacaonibs kan je ook pure chocolade schafjes gebruiken.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Maak er bolletjes van.
Plaats ze in de koelkast voor een uurtje.


Heb jij andere recepten met amandelpulp? Laat het mij zeker weten! Ik probeer altijd nieuwe recepten uit :-)